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2008/01/23

お雑煮

これが夫実家のお雑煮
200801221942000

板状になった「はば」っていう海苔と「青海苔」を
もみほぐして、「鰹節」も混ぜ
鰹節の出汁で作ったおつゆの上にたくさん載せるの。

おつゆのなかに海苔がしみこんで、
お餅にからめて食べると、
いい香りもしておいしいのよ~!

(いい)大人になってからこの美味しさに気がついた
(笑)

私が作る関東風のお雑煮を夫はしぶしぶ食べてる
けど、本当のお雑煮はコレだと信じている。

で、お正月実家に行ったとき「はば」をもらって
帰ってくるので我が家でも作ります。

簡単でいいし(笑)

今日は初雪が降っています。

透析中にどんどん積もってきたよ~。
うれしいな(爆

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

雪ってどうしてこんなにワクワクしちゃうんだろう?(笑)

投稿: katochan | 2008/01/23 19:46

「はば」が「ばば」に見えた・・・だめだこりゃ(笑)
簡単でおいしそうでいいね~はば雑煮、千葉の限定地域雑煮なんだね。
うちの実家でやる、湯餅に似ているかも。焼いた餅に鰹節、しょうゆ、海苔、きざみねぎを乗せて、熱湯をかける。
はば海苔食べてみたいです(^^ゞ

投稿: 菊花 | 2008/01/23 23:30

おいしそう~!自分でも作ってみたくなりました。夫の実家は雑煮にイクラをぶちこむのであまりの贅沢ぶりに毎回とまどいを隠せません(笑)

大ちゃん、名通訳のおかげでアメリカチームにもモテモテさんになったんですね。
http://oshiete.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_6836.html

福生映像さんのブログには考えさせられることが多いです。

そしてベルネルがSP一位です!!!!
今日はみなさん徹夜で観戦でしょうか。

投稿: ひまわり | 2008/01/24 12:01

> katochan
うんうん、去年は暖冬で雪を見なかったから
今年は寒くて うれしい~~ね? 

投稿: コスモス | 2008/01/24 22:03

>菊花さん
菊花さんに見せたかったのよ!(謎笑

わはは、ばばのり・!

湯餅って知らないなあ。
母は甘いお餅が大好きだったからね。

投稿: コスモス | 2008/01/24 22:07

>ひまわりさん
ご主人はいくら!
宮城県でもいくらをのせた豪華お雑煮ですよ!

千葉はシンプルだなあ。

はーい。今朝起きて、すぐクリックして
ベルネルくん1位を確認しました。
明日どーなる!
うちは プラスてのは入ってないんだよね~
動画がupされるのを待ちます(泣

投稿: コスモス | 2008/01/24 22:12

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